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成功案例
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個案基本資料
張勝哲
姓名 張勝哲
農場名稱 彘家養國際股份有限公司
所在縣市 彰化縣
網址
經營項目 豬隻養殖與豬肉銷售
輔導措施與成果 透過科技農企業多元創新提案輔導,成立「花田喜彘」豬肉自有品牌
張勝哲
姓名: 張勝哲
農場名稱: 彘家養國際股份有限公司
所在縣市: 彰化縣
經營項目: 豬隻養殖與豬肉銷售
輔導措施與成果
透過科技農企業多元創新提案輔導,成立「花田喜彘」豬肉自有品牌
從農故事
7年前張勝哲還是科技新貴,擁有留英碩士學歷,卻毅然拋棄白領工作回到彰化老家,從爸爸手中接手已經傳承二代的豬場。有著科技業背景的他把養豬當成做科技產品,運用在科技業工作的經驗訂定SOP,用5年時間提升養豬技術,還投資上千萬元改建豬舍。透過參加農委會辦理的科技農企業經營管理菁英班,他認識許多在農業領域中努力的佼佼者,開始嘗試用同學種植的產銷履歷胡蘿蔔和金針菇等優良農產品,以臺灣安全農法方式養殖豬隻,創立以節氣豬為概念的自有品牌,生產的豬肉不但滋味迷人,更含有B-胡蘿蔔素,很受餐廳歡迎。
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