農糧 漁業 畜牧 休閒
成功案例
目前位置:畜牧 / 成功案例 友善列印
個案基本資料
范紀明
姓名 范紀明
農場名稱 吉蒸牧場
所在縣市 花蓮縣
網址
經營項目 乳牛、生乳
輔導措施與成果
92年度乳牛牧場評鑑五顆梅花獎
93獲花蓮縣無毒農業標章及無毒農業示範牧場
范紀明
姓名: 范紀明
農場名稱: 吉蒸牧場
所在縣市: 花蓮縣
經營項目: 乳牛、生乳
輔導措施與成果
92年度乳牛牧場評鑑五顆梅花獎
93獲花蓮縣無毒農業標章及無毒農業示範牧場
從農故事
吉蒸牧場主范紀明談及當年回鄉養牛的過程有感而發,原來在北部從事建築工作,離鄉背景滋味雜陳,一直有返鄉服務的念頭,因緣際會下,民國75年間與花蓮瑞穗產銷班長聊起生產工作與颱風嚴重影響農作收成的困境,透過大家集思廣益,認為乳牛體積大、噸位重,足以抗衡颱風,應該可以經營發展,有此構想後,就一起組團赴台南縣柳營酪農專業區觀摩該區乳牛飼養的情況,引動對乳牛的高度興趣,大家就選定在瑞穗成立酪農專業區,並到本會畜產試驗所接受專業訓練。 范紀明在76年首次進口31頭懷孕乳牛飼養,並繳交生乳予當地花東乳品公司,前後歷時2年。79年後改交乳予統一公司,產銷運作更上軌道。范先生曾於80年擔任瑞穗酪農產銷班班長,在其領導下該產銷班於83、84、85年連續3年獲得全國產銷班評鑑第一名殊榮,統一公司也以瑞穗牧場為名推出高附加價值優質鮮乳,目前在養乳牛規模逾460頭,日產乳量超過4公噸。 范紀明說,他的泌乳牛群是採取乳量分群管理的策略,並根據乳牛群性能改良計畫 (DHI)報表及擠乳電腦連線相關資料,將不同產乳量的牛群給予適當的分群營養照顧,以避免營養過剩或不足並減少乳房炎的傳染機會,進而提高生乳品質。至於牛群的營養與防疫,也聘僱營養及醫療專家來駐場協助,對於牛群管理問題的諮詢與經營效率的提升頗有助益。 花蓮縣瑞穗地區發展酪農業已近30年,已成為該鄉重點農業之一,更是該縣境內乳牛養殖規模最大的鄉鎮。其所產生乳,除少數在花蓮縣內加工銷售外,多數銷往西部各縣市。由於吉蒸牧場緊鄰秀姑巒溪泛舟入口附近,范紀明先生構思將該牧場朝向生態休閒牧場發展,自92年起陸續投入龐大資金與人力規劃興建,相關軟硬體設施於97年1月3日取得乳品工廠與休閒牧場執照並正式營運。目前該牧場規劃有民宿區、販賣區、停車區、乳牛放牧區以及飼養區等多功能生態牧場,並與本會畜產試驗所技轉合作,推出「秀姑巒鮮乳」產品,係採用低溫長時間殺菌方法(LTLT),除能保有濃純的新鮮乳香味外,並確保營養不流失,另還出租單車供遊客遊賞秀姑巒溪、青蓮寺及周邊的田園景觀,已成為花蓮縣政府官方推薦的生態觀光景點。
回上頁   回上方